桃金孃又名山稔、水刀蓮、倒捻仔,屬常綠灌木,生長在中低海拔廣布南亞、東南亞及東亞、台灣、琉球等地。花期為每年4-7月,花單生或成聚繖花序開於葉腋,花瓣5枚,花朵初開時色彩艷麗,爾後會逐漸消退,因此會出現紫紅色、粉、白的花朵交錯盛開的現象。果期為8-9月果實壺形漿果成熟紫黑色,上有宿存花萼。
傳說桃金孃,在古代戰亂時期,逃兵役的兵逃去山區,無奈所帶糧食耗盡。後來發現一種樹上長滿果實,吃起來鮮甜味美。這群逃兵一直以這種果實充飢,直到戰亂平息,他們於是將這種果實取名「逃軍糧」,後人便以諧音「桃金孃」命名這種植物。野外類似的果實眾多,切記到山區沒有專人指導不要亂採食,除了吃多會造成便秘之外,萬一認錯誤食其他有毒果實,後果將十分嚴重有可能危害性命的!桃金娘的果實是野生動物和雀鳥的重要糧食,我們可以選擇的食物種類有很多,請不要跟野生動物搶吃了!
用途:
- 園藝景觀植栽用。
- 食用熟果微甜並有獨特的香味。
- 中藥材用途。